colador de acero inoxidable  
 

Colador de acero inoxidable

El acero inoxidable para usar en la cocina, es el mejor material sin ninguna duda, ya que no se degrada aunque haya pasado mucho tiempo; tampoco va eliminando sustancias, ni partículas que son nocivas para nuestra salud, pero el único problema que tiene es que no es muy apto para rehogar cebollas o cosas por el estilo, porque se queman y pegan en el fondo de la olla o sartén en que se hayan cocinado esas comidas. Lo contrario es lo que sucede con el colador de acero inoxidable, es el mejor material para un colador, ya que es resistente al calor extremo, al tiempo y es extremadamente duro.

 
     
 
 

Para todo tipo de comidas y usos

Hay coladores que vienen solos por separado, y otros que vienen haciendo juego y acompañando a las ollas, muchas veces en los bazares, encontraremos un conjunto de un colador de acero inoxidable con su olla de 12 litros de capacidad (que hace juego con él). Eso está muy original, por que podemos obtener en una sola compra, una olla con triple fondo + un colador para pastas + una vaporera que también se adhiere al equipo. Y más o menos este conjunto con una tapa de vidrio, puede valer (si usted quiere saber), tanto como € 66,08. Este es un juego de colador y olla con esa capacidad, que se da a conocer como ejemplo del precio en que pedan rondar los mismos, pero se puede conseguir en otros tamaños también.

Pero vale aclarar, que los coladores que vienen en acero inoxidable, no son solamente los que son para colar pastas o verduras hervidas, sino que los coladores que son para colar té, café o jugos de frutas, también son fabricados en acero inoxidable, aunque se los encuentra también en otros materiales, como plástico, bronce, plata, aluminio, etc. También se consiguen sin problemas, otro estilo de colador de acero inoxidable, para aquellas personas que quieran comprar un colador solo, sin olla ni nada que haga juego, tal vez por razones de tener que ahorrar dinero o porque no necesitan una olla porque ya la tienen.

Es que pueden optar por elegir al colador de acero inoxidable solo, con base firme para que apoye y asas a cada lado (para poder agarrarlo mejor y sin quemarse, al levantarlo en la pileta para escurrir el agua), de 29 cm. de diámetro, en este caso cuesta unos € 6,29. Muy económico y de buena calidad. Pero como ya lo dijimos antes, este tipo de colador de acero inoxidable, lo podemos encontrar también en los coladores chinos que son en forma de conos, similares a los sombreros chinos, por eso se cree que se les da ese nombre. Un colador de acero inoxidable chino, de 22 cm. de largo x 19 cm. de diámetro y 19 cm. el largo del mango, vale tanto como € 16,83.

 
 
 
 
 

Un material resistente y noble

Los coladores que son de acero inoxidables, son mejores que los de plástico, porque generalmente se cuelan comidas con líquidos calientes, y los de plásticos si no son muy buenos, podrían llegar a derretirse, en cambio los de acero no tienen ese problema, también pueden usarse los de aluminio, que tampoco se derriten, pero como el aluminio tiene ese inconveniente de que no es bueno dejar mucho tiempo la comida dentro, por que larga ciertas partículas el aluminio, que hace tóxica la comida. Entonces al elegir un metal, siempre es más sano dentro de todo el acero inoxidable, además si le sumamos que son más duros y más resistentes a agentes externos, podemos decir que el acero es la mejor elección para toda nuestra batería de cocina.

Hasta los coladores para colar el té en hebras, se hacen de acero inoxidable, los que dan una muy buena garantía al sabor del té, además que no permite que haga mal dicha infusión, ya que dijimos que el acero inoxidable no despega nada de sí al echarle el agua hirviendo así como lo hacen otros materiales. Generalmente es difícil encontrar algún colador de acero inoxidable de té y que además sea antiguo, pero si uno busca por medio de Internet o en comercios que vendan artículos antiguos, que los hay muchos, todavía se puede encontrar este tipo de coladores en estado nuevo, (eso quiere decir que está sin uso, aunque sea de los modelos antiguos), con base y sus medidas de 15 cm. x 9,5 cm.; un colador de acero inoxidable de este estilo para colar el té en hebras, cuesta solo € 10,20. Nada más, no es muy caro, para ser un artículo nuevo y de la época de antes, que dicen que generalmente, eran mejores materiales, por ser duraderos y sanos.

También están los coladores que son los más comunes, esos que vienen con la red metálica, es decir de acero inoxidable con el mango y el contorno del colador también del mismo acero inoxidable, y tienen estos coladores múltiples usos, generalmente vienen de 2 o 3 tamaños todos juntos (en un combo), uno chico, otro mediano y otro grande; se puede usar cada uno de ellos para cosas distintas, uno puede ser para colar el aceite que queda luego de una fritura, el otro para tamizar el pan rayado o la harina después de haber pasado las milanesas por ellos; y el tercero, el más chico para colar la leche, el jugo de frutas o algo que no requiera de coladores grandes. Entonces, el colador de acero inoxidable, puede resultarnos muy útil a las amas de casa, en todos los usos que le queramos dar, cualquiera que sea su forma, solo debemos elegir el que más nos convenga según la necesidad del momento.

 
 
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