cubiertos  
 

Cubiertos

Como ya sabemos los cubiertos son elementos indispensables en la mesa tanto a diario como en ocasiones especiales, cada día miles de personas utilizan infinidad de diseños, modelos y colores que estén acorde con sus gustos o la manera de vivir de cada uno ya que a la hora de sentarse a la mesa cada persona tiene un gusto diferente, para una ocasión de agasajar a alguien, una mesa bien preparada con cubiertos simples pero sofisticados con una simple pero elegante vajilla, pueden ser la atracción de una bella velada.

 
     
 
 

¿Que modelo elegir?

Podemos decir que hay una gran variedad de materiales con los que se realizan los diferentes cubiertos, están los finos y caros, los de mango de plástico o madera para un uso diario y más económicos, los clásicos modernos con delicados diseños, están los de acero inoxidable con mas duración y uno de los mas elegidos o los de diseños de colores para niños.

En el arte de preparar la mesa para almorzar o cenar así sean muchas personas o pocas los cubiertos que nunca pueden faltar en una mesa son, el cuchillo, el tenedor, la cuchara y las cucharitas de postre, claro que para algo más sofisticado o por compromisos o cenas de negocios necesitamos tener más variedad seguro nunca estará de más en casa, los cubiertos de pescado, cucharitas para helado, o cucharas salseras y algunas otras piezas de vajilla que acompañen este acontecimiento.

En el momento de elegir qué tipo de cubertería utilizar es aconsejable que escoja un diseño sobrio y elegante, el cual puede utilizar en cualquier ocasión tanto para una ocasión especial como una fiesta o una simple cena en familia, por lo tanto es aconsejable que evite elegir las formas raras o de diseños incómodos ya que se puede decir que la gran variedad de cubiertos es ilimitada, para cualquier caso siempre quedaran mejor los utensilios más sencillos, y quizás le resulte difícil elegir entre muchos.

Cabe recordar que entre todos ellos podemos encontrar cubiertos para mariscos, caracoles, para legumbres y para cortar tartas, aunque no es muy común que los utilicemos aunque algunos son verdaderamente útiles. Algo para tener muy en cuenta es que está totalmente prohibido utilizar bajo ningún concepto, cubiertos de plástico o madera ni siquiera en comidas con amigos o familiares, aunque quizás si esta en el campo o en una finca quizás se acostumbra pero si puede evitar utilizarlos mejor.

 
 
 
 
 

Reglas de etiqueta

Existen algunas reglas a la hora de poner o preparar los cubiertos en la mesa o sentarse a disfrutar de unos sabrosos platos, por ejemplo el cuchillo se coloca a la derecha del plato con el filo del mismo hacia adentro, el tenedor debe colocarse a la izquierda del plato con sus puntas hacia afuera y la cuchara se coloca a la derecha del cuchillo con su curva para arriba, en el caso que valla a utilizarlas cucharitas de postre las puede colocar en la parte superior del plato o colocarlas en el momento de servirlo, por lo general los cubiertos se colocan a unos tres o cuatro centímetros del plato, estos mismos son la parte más importante de la mesa, tenga en cuenta que cada anfitrión debe saber cómo colocar los cubiertos un una mesa las formas correctas y con que destacar su mesa pudiéndolos acompañar de una sobria vajilla o según la ocasión.

A este respecto podemos decir que no solo existen diferentes formas de cubiertos sino que también las marcas, los precios y la variedad es mucha, por ejemplo en la gran variedad de cubiertos podemos encontrar, cuchillos de queso, pan, carne, pescado, para untar y el común de mesa. En el caso de las cucharas podemos encontrar, cucharas para salsas, té, café, postres como frutas o helados, cuchara de azucarero, o las comunes que utilizamos para tomar sopas.

En este caso los tenedores pueden ser, tenedores de verduras, de frutas, pescado, frutas, ostras, o el común de carne o mesa. Por eso hablamos de la gran variedad de cubiertos, pero en muchos de los casos las personas no llegan a utilizarlos comúnmente en la vida cotidiana.

Este tipo de cubertería se utiliza en los restaurantes, en fiestas o eventos organizados como, de trabajo, cumpleaños, casamientos, etcétera.

Como dijimos antes en esta gran variedad de cubiertos también podemos encontrar los artículos relacionados que se usan para servir entre ellos, la pala calada que habitualmente se usa para servir ensaladas, está el juego de cortar asado con cuchillo y afilador con el tenedor con dos puntas o trinche como se le dice comúnmente, encontramos también la cuchara para arroces y la pala para pastelería, lo importante es que las personas se familiaricen con todos los utensilios que se encuentran en el mercado, ya que muchas veces son de buena utilidad. Por lo tanto es esencial que su gusto se destaque a la hora de elegir la cubertería que lo acompañara todos los días.

 
 
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