cubiertos especiales  
 

Cubiertos especiales

En lo que a cubiertos especiales se refiere podemos decir que hablamos de cualquier instrumento empleado en forma manual que se utiliza especialmente para ingerir los alimentos, para servir, preparar o cortar y estos elementos son por lo general el cuchillo, la cuchara y el tenedor, pero se destacan los cubiertos especiales por ejemplo en los utensilios que se utilizan para comer pescado, están los de cortar pan, los de queso, los untadores, etcétera. Cabe decir que para la fabricación de estos cubiertos especiales los materiales más utilizados son el acero inoxidable, la alpaca o el plástico, sin olvidarnos de la cubertería oriental que está incluida en los palitos en lugar de tenedores.

 
     
 
 

Para todo tipo de personas

En esta gran variedad de cubiertos especiales que podemos encontrar los fabricantes no solo diseñaron cubiertos para todo tipo de alimentos y frutas sino que también se fabrican cubiertos especiales terapéuticos que son utilizados por personas con problemas de parquinson o con dificultades motrices. En este caso podemos hablar del cuchillo, el tenedor y las cucharas con mango ergonómico anti-deslizante, ligeras y moldeables que se pueden adaptar tanto hacia la izquierda como a la derecha, estos elementos están elaborados con una goma especial para que no se resbalen de las manos y con acero inoxidable para que tengan una larga duración. También encontramos en esta fabricación de estos cubiertos especiales un cuchillo y tenedor en uno fabricado en acero inoxidable que está diseñado para comer con una sola mano, la parte de la hoja puede usarse para cortar y en el estreno tiene dientes para usarse como tenedor, pero la parte de la hoja no tiene filo cerca del mango, este cubierto es muy práctico para personas con problemas motrices o con alguna de sus extremidades.

A este respecto podemos decir que para los niños también se fabrican cubiertos especiales acorde a su medida que no poseen filo los cuchillos y los tenedores poseen puntas redondeadas para evitar accidentes, las cuchara suelen ser más redondeadas y con mayor cavidad para evitar derrames y se puede decir que para los fabricantes de estos utensilios para niños es una ventaja ya que ellos ocupan el primer lugar en ventas para su mejor desarrollo y bienestar. En este caso podemos decir que para degustar los mejores y más sabrosos platos existen una gran variedad de cubiertos especiales y a la hora de comer en un restaurante podemos llegar a dudar de cuál es el cubierto que se utiliza primero o con cada plato, es por eso que podemos ofrecerles unos pequeños consejos de que cubiertos especiales utilizar en cada caso.

Por ejemplo para las almejas y caracoles podrían utilizar un tenedor y una cuchara de pescado, las angulas se comen con un tenedor especial, pequeño y de madera, para el bogavante se pueden utilizan varios cubiertos especiales como, tenedor de pescado o de mariscos y un rompe mariscos. Por otra parte para el caviar utilizaremos una cucharilla especial o la pala de mantequilla o cuchillo de lunch, también encontramos en una gran variedad de pinzas por ejemplo la de servir espárragos y una infinidad de cubiertos que tienen usos determinados como los cubiertos especiales para comer frutas, quesos, o las hermosas pinzas realizadas muchas veces en alpaca que se utilizan para romper nueces, almendras o avellanas.

 
 
 
 
 

Recomendaciones y reglas

Debemos decir que los cubiertos especiales que se utilizan exclusivamente para servir los alimentos nunca deben utilizarse para comer bajo ningún punto de vista, este tipo de cubertería suele fabricarse con diferentes materiales pero el que las persona más escogen son los fabricados en acero inoxidable ya que son más duraderos y son aptos para el lavavajilla, sé pueden encontrar el mercado una gran variedad de productos de diferente calidad realizados en plástico o madera y claro está que muchas veces el presupuesto no alcanza para las marcas más renombradas pero es importante elegir elementos que sean útiles para el uso que uno vaya a darle y a la hora de comer o realizar eventos o reuniones para agasajar a nuestros invitados estemos conformes con la elección que hemos realizado.

En consecuencia podemos decir que las reglas del buen comer y de organizar eventos sociales y poder lucir las mesas con esta gran variedad de piezas sumamente extravagantes debe estar acorde a nuestros invitados para no incomodarlos en el momento de utilizarlos ya que para muchas personas quizás resulte difícil encontrar el uso de cada pieza. Entre los cubiertos especiales también podemos encontrar los artículos relacionados como la pala calada para las ensaladas, el cucharon para sopas, es muy familiar el juego de asador que consiste en un cuchillo, afilador y tenedor de dos puntas, así como las cucharas para salsas dulces o saladas, la pala de pastelería, la cuchara para arroces, entre muchos más. Pero lo importante es poder familiarizarse con cada uno de estos elementos de la cubertería clásica y de sus usos.

 
 
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