venta de ollas  
 

Venta de ollas

Las ollas, algo imprescindible en el hogar, que se usan a toda hora durante las 4 comidas son en la vida de una familia muy importantes, ni que hablar como herramientas para el ama de casa, como para los chefs. La venta de ollas nos lleva a remontarnos a épocas antiguas desde el origen mismo de las ollas, que fueron descubiertas en Turquía en el año 1960 por arqueólogos y datan de la época del paleolítico. Luego las ollas de barro fueron evolucionando en diferentes materiales hasta llegar a lo que hoy conocemos. Cuando decidimos comprar ollas, la decisión de venta esta puesta en los usos, en la función y por último el dinero que queremos gastar.

 
     
 
 

¿En que materiales se venden?

Cuando decidimos la compra de los juegos de ollas debemos pensar no solo en los usos sino en la cantidad de miembros de nuestra familia. Si vivimos solos, si tenemos visitas a menudo, si tenemos el hábito de cocinar, o si vivimos profesionalmente de la cocina. Las ollas vienen en juegos no menos de cinco piezas con sus respectivas tapas. Hay de aluminio, de acero quirúrgico (como las ollas alemanas) de barro, de teflón, de hierro, eléctricas, a presión. Dentro de esa variedad comenzaremos a armar nuestra cocina y comprar las que sean más útiles. También tenemos que considerar el espacio para guardarlas, si vivimos en un mono-ambiente tendremos que destinar espacios para poder guardarlas y eso a veces no es posible.

Los negocios como los bazares nos ofrecen hoy una infinita variedad, las mejores marcas son las que tienen años en el mercado y además por referencias sabemos que son buenas. Un juego de ollas de teflón francés tiene una garantía de cinco años antes que se desprenda totalmente la capa antiadherente, pero también es importante el cuidado que le daremos. En ollas de teflón los utensilios a usar serán los que no raspen, lo ideal es madera y plástico. Las ollas de hierro son ollas fuertes y pesadas. Antes de su uso deben ser curadas con aceite o grasa y después puestas en el fuego durante una hora, esa capa funcionara como antiadherente y además no dejara que se pegue la comida. Mucho cuidado hay que tener de guardarlas húmedas, ya que el hierro se oxida y eso puede perjudicar la cocción de los alimentos.

 
 
 
 
 

Caracteristicas de cada olla

Si para comprar nos ofrecen las de acero quirúrgico u ollas alemanas, estas son ollas mucho más caras que el resto, pero esto se debe a que son ollas con 5 capas de fondo, 3 de aluminio y dos de acero. Son excelentes en la cocción ya que el fuego se dispersa en forma pareja. Se lavan con agua y jabón para que no se rayen y una esponja. Las tapas pueden ser con vidrio templado para mirar cómo va la cocción de los alimentos. Las ollas a presión son para la comida rápida. Todo el tiempo que nos lleva una olla común en una a presión se ve reducido, ahorrando tiempo y dinero. Pero hay que saber los tiempos de cocción y la cantidad de agua que consumirán ya que trabajan con el vapor, una verdura pasada en su tiempo puede quedar hecha papilla. La mala fama del peligro quedo atrás, hoy tiene hasta cinco válvulas de seguridad en la tapa que hacen que podamos cocinar tranquilos. Las ollas de aluminio son las más comunes que todas las familias tienen, por lo general son indestructibles pero también pueden ser algo toxicas ya que durante el hervor desprenden algunas partículas de metal que van directo a los alimentos. Se ennegrecen por dentro con el uso del tiempo y las comidas se pueden pegar pero hay algunos trucos para su limpieza, como usar limón o vinagre y hasta cascara de papa.

También es bueno pasar una esponja de aluminio con algún producto que raspe las superficies y las dejen brillosas. Las ollas en general deben ser bien cuidadas, para poder utilizarlas durante mucho tiempo, las ollas de hierro duran siglos pasando de mano en mano dentro de una familia, son ollas que durante el paso del tiempo permanecen inalterables, en cuanto al resto, si hay que cuidarlas s ya que están más expuestas a las ralladuras, y las roturas etc. como dice el dicho, “lo barato sale caro” es preferible a veces gastar en algo que nos dará utilidad y salud y no en algo que de aspecto puede ser muy agradable y de diseño muy moderno pero a la corta tendremos que reponerlo rápidamente. La venta de ollas puede ser on-line a través de catálogos por internet, en bazares, o en grandes centros comerciales. Otra modalidad de venta directa de fábrica son las demostraciones que se hacen en los hogares de unas reconocidas marcas de ollas. Comprar las ollas no es tema fácil ya que se pone en juego la salud de nuestra familia.

 
 
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