tetera silbante  
 

Tetera silbante

Una tetera es un recipiente en donde con agua a una temperatura no muy caliente se le pondrán hojas de té para que podamos tomar una rica infusión. El objetivo de la tetera es ser presentada en la mesa para que las personas invitadas a tomar el té, se sirvan o sean servidas por su anfitrión. En el caso de la tetera silbante el agua se hervirá pero no se llevara a la mesa, son por lo general teteras de acero inoxidable y la función es solo calentar el agua. La particularidad de esta tetera es que es silbante. La tetera silbante cuando el agua comienza a romper el hervor hace un ruido que es como un silbido, de esta forma nos avisa que el agua ya está.

 
     
 
 

Clases de teteras

El nombre de la tetera silbadora también pude ser pava, o caldera, según el país pero la función es la misma sirve para calentar agua a temperaturas altas directamente sobre el calentador. Se le introduce el agua por el pico, que también es un pico vertedor para el cebado del mate. Es una costumbre de los países que toman mate muchas veces servir el agua de la pava, de esa forma no se derrama el agua, otra forma es usar el termo que la mantendrá caliente por muchas horas. Las teteras silbadoras son en general de acero inoxidable pero también pueden ser de hierro, aluminio o cualquier otro metal. Con el mango de madera o de plástico, la función de esa asa es que protegernos del calor.

El agujero por donde sale el hervor al tener las ranuras es lo que hace que silbe Es con ese sonido que sabemos que el agua ya hirvió. Otro tipo de tetera silbadora es la tetera eléctrica, hay de muchos modelos y nos avisan también cuando esta lista el agua. Ahora en cuanto a los modelos de teteras silbadoras hay muchos. Dentro de las eléctricas las formas y los diseños han evolucionado en el transcurso de los años, hoy son muy modernos y son hermosas para dejar a la vista del todo el mundo, con el agua de esa tetera se puede usar tanto para el café, el mate como para el té. Se le regula la temperatura del calentado del agua, todas se pueden llevar a la mesa, pero debemos tener en cuenta que son para mesas informales.

 
 
 
 
 

¿En qué material comprarlas?

Las tradiciones han cambiando, antes el se te servía con la tetera de porcelana, si fuese inglesa o china muchísimo mejor, hoy se busca la practicidad, los tiempos han cambiando porque se vive corriendo, pocas personas pueden tomarse un tiempo para saborear un buen te a las cinco de la tarde con todo lo que este implica en su servicio. Las teteras también pueden ser de plata, de cerámica, de acero inoxidable, de vidrio templado, hay un montón de teteras y formatos tantas como la creatividad pueda concebir, también influye el lugar o zona en donde se tome el té.

Tanto los ingleses como los chinos en sus diferencias han marcado una tendencia, pero lo mismo hacen los árabes, o los rusos u otras poblaciones del mundo en donde se consuma te. El té es la segunda bebida más consumida del planeta, hay de muchas variedades, pero que parten de una base de tés como el verde, el negro el rojo y el blanco, para cada especie de se te debería usar una tetera para preservar el sabor, el tema es que muy pocos lo saben casi nadie cambia la tetera para hacer un té, solo los buenos consumidores exigentes sabrán de estas cuestiones. El té en su ceremonia tiene detalles, no solo como es servido sino también en su loza, su acompañamiento como ser las masas, los dulces, las tortas.

Hay lugares que se especializan en servirlo, casa de te reconocidas por sus dulces pero también por el té. Las teteras silbadoras obviamente no tienen el glamur de una tetera fina, pero son sumamente prácticas, calentar el agua de manera rápida y que avise es de gran utilidad para no desperdiciar energía ni que nos olvidemos de apagar el fuego. También las eléctricas tienen su parte buena, no hay que ser tan estrictos a los cambios a no ser que nos debamos ajustar a la educación en la mesa. Hoy el acero inoxidable es muy usado en los juegos de ollas y otros utensilios, las teteras silbadoras también forman parte de los implementos de la cocina de gran utilidad. No solo el material se renovó sino también el diseño, hoy se mezcla lo clásico con lo moderno.

 
 
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